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| Martinez, Stephen W.; Hand, Michael S.; Da Pra, Michelle; Pollack, Susan L.; Ralston, Katherine L.; Smith, Travis A.; Vogel, Stephen J.; Clark, Shellye; Lohr, Luanne; Low, Sarah A.; Newman, Constance. |
| This comprehensive overview of local food systems explores alternative definitions of local food, estimates market size and reach, describes the characteristics of local consumers and producers, and examines early indications of the economic and health impacts of local food systems. There is no consensus on a definition of “local” or “local food systems” in terms of the geographic distance between production and consumption. But defining “local” based on marketing arrangements, such as farmers selling directly to consumers at regional farmers’ markets or to schools, is well recognized. Statistics suggest that local food markets account for a small, but growing, share of U.S. agricultural production. For smaller farms, direct marketing to consumers accounts... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Local food systems; Farmers’ markets; Direct-to-consumer marketing; Direct-to-retail/ foodservice marketing; Community supported agriculture; Farm to school programs; Farmers’ Market Promotion Program; Food miles; Community/Rural/Urban Development. |
| Ano: 2010 |
URL: http://purl.umn.edu/96635 |
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| AMARAL, E. F. do; MELO, A. W. F. de; ANDRADE, E. P. de; FRANKE, I. L.; LUNZ, A. M. P.; ARAÚJO, E. A. de. |
| Em 1999, o governo do Acre iniciou o processo de implantação de pólos agroflorestais e demandou uma proposta de estudo prévio e planejamento de ocupação das propriedades que seriam adquiridas para implantar os referidos pólos. A metodologia de levantamento das áreas propícias à implantação dos pólos agroflorestais, efetuada pelo governo do Estado, por intermédio da Sepro, é considerada inovadora, uma vez que, antes das famílias serem assentadas, é realizado o levantamento do meio físico e da capacidade de uso do solo, na tentativa de não incorrer nos erros do passado em que muitas famílias foram assentadas em locais inóspitos e sem um levantamento prévio das condições edáficas e do meio físico. Este trabalho objetiva descrever o procedimento metodológico... |
| Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Metodologia; Pólo agroflorestal; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Zonificación agrícola.; Uso de la tierra; Comunidades rurales; Agricultura comunitaria; Planejamento florestal; Zoneamento florestal; Zoneamento agrário; Comunidade rural; Assentamento; Uso da terra; Rural communities; Community supported agriculture; Land use; Agricultural zoning.. |
| Ano: 2000 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/496244 |
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